Bio Bauernhof Böhm

Unser Betrieb

Unser Hof liegt im nordöstlichen Flach- u. Hügelland Niederösterreichs auf ca. 200 m Seehöhe im Bezirk Korneuburg. Thomas übernahm die Landwirtschaft im Jahre 2000 von seinen Eltern. Unsere Einstellung zum Leben, zur Umwelt und zur Natur bewog uns dazu, auf biologischen Landbau umzustellen.


Seit 2001 bewirtschaften wir, Thomas und Christa, unsere Felder nach den Kriterien des biologischen Landbau und den strengen Richtlinien der "Bio-Austria". Regelmäßige, strenge Kontrollen sind Standard und gewährleisten Vertrauen gegenüber unseren Kunden.          
 

 

Biologischer Anbau

Als Biobauern sind wir bestrebt, die Aktivität des Bodenlebens durch verschiedene Maßnahmen zu erhöhen, damit das Gleichgewicht und die Fruchtbarkeit erhalten bleiben. Dies erreichen wir, indem wir auf Sortenvielfalt im Rahmen der Fruchtfolge achten und in ausreichendem Maße Leguminosen (Klee, Luzerne, Erbsen,….) anbauen, die Stickstoff im Boden anreichern, der auch den danach angebauten Pflanzen zur Verfügung steht.

 

Schädlinge, Krankheiten und Unkräuter werden nicht mit chemischen Pflanzenschutzmitteln bekämpft, sondern durch Unterstützung eines ökologischen Gleichgewichts in Schach gehalten. Unkraut wird beispielsweise ausschließlich mechanisch entfernt.

Bio-Logisch-Guat

Nach diesen Kriterien gedeihen auf unseren Feldern:
Weizen, Gerste, Nackthafer, Dinkel, Braunhirse, Leindotter, Sojabohnen, Linsen, Platterbsen, Erdäpfel, Mais, Erdbeeren, sowie Obst und Gemüse.

Aus Sonnenblumenkernen pressen wir hochwertiges Speiseöl.

 

Lebens-Mittel

Wir wollen der Pflanze wieder ihre natürlichen Bedingungen geben, die notwendig sind, um in einer Symbiose mit Boden und Umwelt dem Menschen wertvolle, gesunde Lebensmittel zu liefern. Wer zu Bio-Lebensmittel greift, schützt nicht nur Tiere und Umwelt, sondern auch die eigene Gesundheit.Und was auch ganz wichtig ist, "bio-logisch" schmeckts am besten.

Herzlich Willkommen

Wir bieten unsere Produkte auch in unserem Hofladen an. Zu kaufen gibt’s bei uns unter anderem:
Erdäpfel, Linsen, Sojabohnen, Weizen, Roggen, Hafer, Dinkel, Braunhirse, verschiedene Öle, Dinkelteigwaren sowie saisonbedingt Obst und Gemüse.

Unsere Anschrift lautet:
Thomas und Christa Böhm
Ernstbrunnerstraße 84
2003 Leitzersdorf
Tel.: 02266/64035

© 2019 by Matthias Kneissl

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